Antes de la celebración de la Feria del Mondeju y el Vino, el domingo 29 de septiembre, se organizará en Amezketa un taller para aprender a hacer mondejus, que tendrá lugar en el Pello Zabala Gunea. En él, se podrá conocer de primera mano la tradición de nuestros antepasados y aprender los pasos necesarios para elaborar mondejus. Agurtzane Garmendia y Rosi Goñi serán las encargadas de guiar este taller, compartiendo su experiencia y conocimiento tradicional.
El taller se celebrará de 12:00 a 14:00 horas y tendrá un aforo máximo de 25 personas (gratuito). Es necesaria inscripción previa llamando al 657370156. Es una ocasión perfecta para descubrir los secretos de este producto que aún es desconocido para muchos.
¡No pierdas la oportunidad de conocer de cerca el origen y la elaboración de este tesoro gastronómico de Amezketa!